Pão de Queijo na Chapa com Goiabada Cremosa
Pão de Queijo na Chapa com Goiabada Cremosa
50 min
Tiramisú
- 50
min - 10
porções -
322 Calorias
por porção
-
Fonte de proteínas
ingredientes
Para o Tiramisú
- 250 gde creme de leite fresco ou preparado para chantili
- 4gemas
- ½xícara (chá) de açúcar
- ¼xícara (chá) de conhaque
- 2potes de Requeijão Qualy cremoso com queijos tradicional
- 20bolachas tipo champagne
- 1xícara (chá) de café forte e frio
- Cacau em pó para decorar
modo de preparo
Para o Tiramisú
- 1
Em um bowl da batedeira, coloque o creme de leite fresco ou o preparado para chantili e bata até obter picos firmes.
- 2
Reserve.
- 3
Em seguida, no bowl da batedeira, coloque as gemas, o açúcar e bata por 4 minutos até obter um creme esbranquiçado.
- 4
Adicione o conhaque e bata mais um pouco para misturar.
- 5
Coloque o requeijão cremoso com queijos tradicional Qualy e misture bem.
- 6
Em seguida, adicione o chantili reservado misturando delicadamente de baixo para cima, para não perder a aeração.
- 7
Reserve.
- 8
Para a montagem pegue um refratário retangular de 20 cm ou potes menores para porção individual.
- 9
Molhe as bolachas champagne no café e cubra o fundo do refratário, coloque 1/2 do creme, cubra com mais bolacha champagne embebida de café e adicione o restante do creme.
- 10
Finalize com o cacau em pó e leve para gelar por pelo menos 4 horas.
- 11
Sirva em seguida!
Tabela Nutricional da Receita
% = Representa porcentagem em valores diários
| Nutriente | Porção (100g) | Porção de 130 g (1 pedaço) | %VD |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 248 | 322 | 16 |
| Carboidratos (g) | 22 | 28 | 9 |
| Proteínas (g) | 5,3 | 6,9 | 14 |
| Gorduras totais (g) | 15 | 19 | 29 |
| Gorduras saturadas (g) | 8,8 | 11 | 55 |
| Gorduras trans (g) | 0,2 | 0,3 | 15 |
| Fibras alimentares (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 177 | 230 | 12 |
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