Quiche de Alho Poró
Quer agradar todo mundo com uma receita leve e saborosa? Quiche combina com vários momentos do dia e é super fácil de fazer. Mão na massa e bom apetite!
50 min
Pão Caseiro
- 60
min - 20
porções -
176 Calorias
por porção
ingredientes
Para o Pão
- 200gde purê de batata (1 batata grande)
- 10gde fermento seco
- 5gde açúcar
- 5gde sal
- 200mlde leite
- 600gde farinha de trigo
- 60gde Qualy Cremosa
- 2ovos
- 40gde óleo
- 1Gema para pincelar
modo de preparo
Para o Pão
- 1
Em uma tigela ou bacia grande, junte o açúcar com o fermento e misture bem.
- 2
Em seguida adicione os ovos e misture.
- 3
Acrescente a Qualy, o óleo, o sal, o purê de batata e misture novamente.
- 4
Adicione a farinha de trigo, misture tudo e adicione o leite aos poucos enquanto sova a massa com as mãos.
- 5
Sove bem a massa por cerca de 10 minutos ou até que ela fique bem lisa e homogênea, caso seja necessário coloque um pouco mais de farinha de trigo.
- 6
Cubra a massa e deixe-a descansar por 10 minutos. Passado esse tempo separe a massa em pequenas bolinhas, aproximadamente 20, disponha em uma forma, cubra com um pano e deixe que descanse por mais 40 minutos.
- 7
Pincele os pães com a gema e leve para assar em forno pré-aquecido 180ºC, por aproximadamente 35 minutos ou até que estejam dourados e completamente assados.
Tabela Nutricional da Receita
% = Representa porcentagem em valores diários
| Nutriente | Porção (100g) | Porção de 43 g (1 unidade) | %VD |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 408 | 176 | 9 |
| Carboidratos (g) | 56 | 24 | 8 |
| Proteínas (g) | 9,9 | 4,3 | 9 |
| Gorduras totais (g) | 15 | 6,3 | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | 4,2 | 1,8 | 9 |
| Gorduras trans (g) | 0,2 | 0,1 | 5 |
| Fibras alimentares (g) | 2 | 0,9 | 4 |
| Sódio (mg) | 321 | 138 | 7 |
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