Mexidão Com Ovo Frito

  • 15
    min
  • 2
    porções
  • Calorias por porção 848 Calorias
    por porção
  • Fonte de Fibras Fonte
    de Fibras
  • Fonte de proteínas Fonte de proteínas
  • Sem Glúten Sem
    Glúten
  • Sem Açucar Sem
    Açucar
  • Sem Farinha de Trigo SEM FARINHA
    DE TRIGO
  • Com Soja Com
    Soja
  • Sem Leite Sem
    Leite

ingredientes

  • 4colheres (sopa) de Qualy Cremosa com Sal
  • ½cebola picada
  • 1dente de alho picado
  • 2bifes grelhados picados
  • ½xícara (chá) de couve fatiada em tiras
  • ¼xícara (chá) de cenoura ralada
  • 3xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1xícara (chá) de feijão cozido
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino
  • 2ovos

modo de preparo

  • 1

    Em uma panela média, adicione metade da Qualy Cremosa com Sal e leve ao fogo médio para derreter.

  • 2

    Adicione a cebola e o alho e refogue por 1 minuto.

  • 3

    Coloque o bife picado, a couve, a cenoura e misture.

  • 4

    Adicione o arroz, o feijão e tempere com sal e pimenta-do-reino.

  • 5

    Reserve.

  • 6

    Em uma frigideira pequena, adicione o restante da Qualy Cremosa com Sal e leve ao fogo médio.

  • 7

    Frite um ovo por vez, tempere com sal e sirva em seguida com o mexidão.

Tabela Nutricional da Receita

% = Representa porcentagem em valores diários
Nutriente Porção
(100g)
Porção de
535 g (1 prato )
%VD
Valor energético (kcal) 158 848 42
Carboidratos (g) 14 76 25
Proteínas (g) 7,6 41 82
Gorduras totais (g) 7,1 38 58
Gorduras saturadas (g) 2,4 13 65
Gorduras trans (g) 0,2 0,9 45
Fibras alimentares (g) 2,1 11 44
Sódio (mg) 49 264 13

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