Cookies de Chocolate Zero Lactose

  • 40
    min
  • 12
    porções
  • Calorias por porção 130 Calorias
    por porção
  • Fonte de Fibras Fonte
    de Fibras
  • Sem Lactose Sem
    Lactose
  • Sem Leite Sem
    Leite

ingredientes

Para o cookie

  • 1xícara (chá) de Qualy Light 0% Lactose
  • 1ovo
  • 1xícara (chá) de açúcar mascavo
  • ½xícara (chá) de cacau em pó
  • 1colher (chá) de baunilha
  • ¾xícara (chá) de farinha integral
  • 1xícara (chá) de aveia em flocos
  • ½xícara (chá) de aveia em flocos finos
  • 1colher (sopa) de gergelim
  • 1colher (chá) de fermento químico em pó

modo de preparo

Para o cookie

  • 1

    Misturar a Qualy Light 0% Lactose com o ovo e o açúcar;

  • 2

    Acrescentar o cacau e a baunilha e misturar bem;

  • 3

    Acrescentar a farinha, a aveia em flocos, a aveia em flocos finos, o gergelim e o fermento e mexer até obter uma massa homogênea;

  • 4

    Com o auxílio de uma colher, coloque porções de massa em uma forma untada;

  • 5

    Assar em forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 15 minutos;

  • 6

    Dispor os cookies em uma grade para que eles resfriem e fiquem crocantes.

Tabela Nutricional da Receita

% = Representa porcentagem em valores diários
Nutriente Porção
(100g)
Porção de
39 g (1 unidade)
%VD
Valor energético (kcal) 333 130 7
Carboidratos (g) 45 18 6
Proteínas (g) 7,8 3,1 6
Gorduras totais (g) 13 5 8
Gorduras saturadas (g) 3,4 1,3 7
Gorduras trans (g) 0,1 0 0
Fibras alimentares (g) 7,2 2,8 11
Sódio (mg) 263 103 5

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