Bolo Fofinho de Maçã com Nozes com @Micheleykegaya
Com Oleaginosas ingredientes Para a Massa
2 colheres (sopa) de Margarina Qualy Cremosa sem Sal 2 maçãs 3 ovos 6 colheres (sopa) de açúcar mascavo (120 g) 10 colheres (sopa) de farinha de trigo (200 g) 1 colher (sopa) de canela 20 unidades de nozes (100 g) 1 colher (sopa) de fermento Pitada de sal Para a Cobertura
1 maçã 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo (40 g) 1 colher (sopa) de amido de milho 1/2 limão
modo de preparo Para a Massa
1 Bata os ovos e o açúcar até virar um creme claro.
2 Adicione a Margarina Qualy Cremosa sem sal, a farinha de trigo, o sal e a canela e bata até incorporar todos os ingredientes.
3 Por último, coloque 2 maçãs raladas, as nozes picadas, o fermento e misture rapidamente. Reserve.
Para a Cobertura
1 Antes de levar a massa para assar, prepare a cobertura.
2 Corte a última maçã em meia-lua, adicione o açúcar mascavo, o suco do limão, o amido e misture.
3 Unte uma assadeira com Margarina Qualy Cremosa sem sal, coloque a maçã cortada em meia-lua e despeje a massa.
4 Asse a 200º C por 40 minutos ou até dourar.
Tabela Nutricional da Receita % = Representa porcentagem em valores diários
Nutriente Porção (100g) Porção de 68 g (1 fatia) %VD Valor energético (kcal) 253 172 9 Carboidratos (g) 37 25 8 Proteínas (g) 5,3 3,6 7 Gorduras totais (g) 9,4 6,4 10 Gorduras saturadas (g) 1,6 1,1 6 Gorduras trans (g) 0 0 0 Fibras alimentares (g) 2,3 1,5 6 Sódio (mg) 223 152 8
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