Bolo de Travessa com Goiabada e Banana

modo de preparo

• 1

  Na batedeira, bata a Qualy Cremosa sem Sal com o açúcar até obter um creme fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem entre cada adição, até obter um creme aveludado.

• 2

  Adicione leite alternadamente com os ingredientes secos (farinha de trigo, fermento em pó e a pitada de sal), misturando bem.

• 3

  O tamanho ideal da assadeira é a nº2, com 24x34cm e 5 cm de altura. Despeje metade da massa na assadeira untada com Qualy Cremosa sem Sal e enfarinhada. Distribua fatias de goiabada sobre a massa.

• 4

  Cubra a goiabada com o restante da massa e distribua as fatias de banana sobre a massa.

• 5

  Polvilhe com a canela em pó e leve para assar em forno pré-aquecido em temperatura média por cerca de 40 minutos.