Bolo Queijadinha Com Cobertura Doce de Leite
Bolo de queijadinha com cobertura de doce de leite por cima.
25 min
Bolo de Páscoa
- 50
min - 16
porções -
298 Calorias
por porção
-
Fonte
de Fibras
ingredientes
Para o Bolo
- 3cenouras descascadas e picadas
- 3ovos
- 1xícaras (chá) de Margarina Qualy Aéra (em temperatura ambiente)
- 1xícara (chá) de açúcar mascavo
- ½xicara (chá) de açúcar demerara
- 1xícara (chá) de farinha de trigo (mais um pouco para polvilhar)
- 1xícara (chá) de aveia em flocos
- 1xícara (chá) de uvas passas
- ½xícara de nozes picadas grosseiramente
- 1colher (sobremesa) de canela em pó
- 1colher (chá) de gengibre em pó
- 1colher (sopa) de fermento químico em pó
- 200gde chocolate meio amargo picado
modo de preparo
Para o Bolo
- 1
Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos, a Margarina Qualy Aera e o açúcar mascavo e reserve em uma tigela;
- 2
Acrescente os demais ingredientes, com exceção do chocolate, e misture bem;
- 3
Coloque a massa em uma forma para bolo inglês untada com margarina e polvilhada com farinha (se preferir, pode utilizar forma de papel para bolo inglês);
- 4
Leve ao forno a 180 graus por 40 minutos;
- 5
Desenforme depois de esfriar;
- 6
Derreta o chocolate e distribua por cima do bolo. Sirva.
Tabela Nutricional da Receita
% = Representa porcentagem em valores diários
| Nutriente | Porção (100g) | Porção de 65 g (1 fatia) | %VD |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 459 | 298 | 15 |
| Carboidratos (g) | 62 | 40 | 13 |
| Proteínas (g) | 7 | 4,6 | 9 |
| Gorduras totais (g) | 22 | 14 | 22 |
| Gorduras saturadas (g) | 6,5 | 4,2 | 21 |
| Gorduras trans (g) | 0,2 | 0,1 | 5 |
| Fibras alimentares (g) | 4,4 | 2,8 | 11 |
| Sódio (mg) | 319 | 207 | 10 |
Se inscreva e ganhe um e-book
de receitas com Qualy Preencha ou atualize os campos:
