Bolo de Coco Recheado
Da festa de aniversário ao lanche com a família, esta receita vai bem em qualquer ocasião. O segredo é o pão de ló fofinho com um delicioso creme de leite condensado, coco e um toque especial de Qualy.
90 min
Biscoitos Amanteigados
- 35
min - 10
porções -
196 Calorias
por porção
-
Sem
Lactose
ingredientes
Para a massa
- ½xícara (chá) de açúcar
- ⅔xícaras (chá) de Qualy Vita
- Raspas de limão
- 2gemas
- 2xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1colher (chá) de semente de linhaça dourada
- 1colher (chá) de semente de chia
modo de preparo
Para a massa
- 1
Pré-aqueça o forno em temperatura média (200°C).
- 2
Numa vasilha, misture o açúcar, a Qualy Vita, as raspas de limão e bata até obter um creme claro. Acrescente as gemas e misture bem.
- 3
Junte a farinha de trigo, a semente de linhaça dourada, a semente de chia e amasse com as mãos. Modele os biscoitos no formato que preferir e deixe descansar por 20 minutos na geladeira.
- 4
Em uma assadeira, arrume os biscoitos e leve para assar por 15 minutos ou até começar a dourar na base.
Tabela Nutricional da Receita
% = Representa porcentagem em valores diários
| Nutriente | Porção (100g) | Porção de 38 g (1 porção) | %VD |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 561 | 196 | 10 |
| Carboidratos (g) | 82 | 31 | 10 |
| Proteínas (g) | 9,6 | 3,6 | 7 |
| Gorduras totais (g) | 15 | 5,9 | 9 |
| Gorduras saturadas (g) | 3,7 | 1,4 | 7 |
| Gorduras trans (g) | 0,2 | 0,1 | 5 |
| Fibras alimentares (g) | 2,4 | 0,9 | 4 |
| Sódio (mg) | 170 | 65 | 3 |
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