Fritata com Sobras de Legumes
Fritata com Sobras de Legumes
30 min
Assado de Pescada com Legumes
- 60
min - 6
porções -
216 Calorias
por porção
-
Fonte
de Fibras -
Fonte de proteínas -
Sem
Glúten -
Sem
Leite -
Sem
Ovos -
Sem
Açucar -
SEM FARINHA
DE TRIGO -
Sem
Lactose -
Com
Frutos do Mar
ingredientes
Para o Assado
- 6colheres (sopa) de Margarina Qualy Vita
- 3dentes de alho picados finamente
- Suco e raspas de 2 limões
- 1colher (café) de páprica picante
- 6cenouras pequenas com rama
- 6aspargos
- 1abobrinha cortada em rodelas
- 6quiabos
- 6filés de pescada altos
- 1colher (sobremesa) de sal grosso
- Cebolinha picada a gosto
modo de preparo
Para o Assado
- 1
Em um recipiente, misture a margarina, os alhos, o suco e raspas dos limões e a páprica;
- 2
Em uma assadeira, coloque os vegetais e os peixes e envolva-os com a margarina temperada;
- 3
Salpique o sal, cubra com papel-alumínio e leve ao forno a 220 graus por 20 minutos;
- 4
Retire o papel e deixe por mais 20 minutos. Finalize com cebolinha e sirva.
Tabela Nutricional da Receita
% = Representa porcentagem em valores diários
| Nutriente | Porção (100g) | Porção de 307 g (1 porção) | %VD |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 70 | 216 | 11 |
| Carboidratos (g) | 4,7 | 14 | 5 |
| Proteínas (g) | 7,1 | 22 | 44 |
| Gorduras totais (g) | 2,9 | 8,9 | 14 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,7 | 2,1 | 11 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0,1 | 5 |
| Fibras alimentares (g) | 1,5 | 4,5 | 18 |
| Sódio (mg) | 284 | 873 | 44 |
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